Onze kleine kruiden/moestuin doet het erg goed, daar halen we elke dag wel iets lekkers uit. Vandaag hebben we een prachtige courgette geoogst. Het is sowieso al erg leuk en leerzaam om alles te zien groeien en bloeien in dat tuintje. Mijn vader had geen volkstuin, ik heb niet op een Vrije School gezeten of zo'n hippe stadsschool met een schooltuin, dus voor mij is dit allemaal nieuw. De courgette in kwestie komt uit zo'n mini-moestuinbakje van Albert Heijn, nog van vorig jaar. Eerlijk gezegd verwachtten we er niet zoveel van, maar in vijf, zes weken tijd groeide er een grote plant uit.
Hieronder het hele leven van deze courgette in zeven foto's, van het eerste prille blaadje tot de pastaschotel waarin hij uiteindelijk verwerkt is. De kwaliteit was veel beter dan die van een exemplaar uit de supermarkt. Lekker stevig vruchtvlees en een zoete, nootachtige smaak.
Hieronder het hele leven van deze courgette in zeven foto's, van het eerste prille blaadje tot de pastaschotel waarin hij uiteindelijk verwerkt is. De kwaliteit was veel beter dan die van een exemplaar uit de supermarkt. Lekker stevig vruchtvlees en een zoete, nootachtige smaak.
