Rare hoek

 juli '22

Oogst

Het is erg leuk (en lekker!) om iets uit eigen tuin te proeven, of in een gerecht te verwerken. Deze week bijvoorbeeld, was de eerste peper rijp. We waren erg benieuwd naar de smaak, pittig of een beetje flauw? Onze verwachtingen neigden naar het laatste, maar deze peper bleek juist een enorme smaakbom! Echt super heet, zelfs voor ons als 'gevorderde pepereters'. Een aanwinst dus, deze mooie planten.

Dit is een muismeloen. Ik had er eerlijk gezegd nog niet eerder van gehoord. Smaakt niet naar meloen, eerder frisse komkommer met een klein beetje citroen. Erg geschikt om gezond te snacken, of om een zomers gerecht op te leuken. Het zijn klimplanten, maar wij laten onze twee exemplaren juist hangen. Geeft een heel leuk effect.

Onze courgetteplant doet het nog steeds goed. Er zijn al een aantal courgettes in de pasta beland, en ook een paar op de (vegetarische) barbecue. Erg lekker.