Gratis rucola

Op de ‘heuvel van Apollo’ (de duintop waar hij vaak te vinden is) groeien veel interessante plantjes. Bijvoorbeeld grote zandkool, wat in sommige winkels verkocht wordt als ‘wilde rucola’. Daar is iets voor te zeggen, hoewel échte rucola (zwaardherik) naar mijn mening veel beter smaakt, meer bitter.

  

Daarom zou grote zandkool eigenlijk niet als ‘rucola’ (dus zonder de toevoeging ‘wilde’) verkocht mogen worden, vind ik. Het heeft iets misleidends. Toch gebeurt het. Laatst vond ik als bewijs een gele bloem in een dergelijk zakje. Grote zandkool bloeit geel, zwaardherik bloeit wit.

Apollo lust het ook (maar vindt gras veel lekkerder).